|
Ingredienti (16 crostini):
1 francesino o metà baguette,
100 g di ricotta di
pecora fresca,
1 cucchiaio di crema d'olive (tapenade),
2 cucchiai d'olio d'oliva extravergine,
sale.
Tagliate 12 fettine di pane e tostatele.
Spennellatele
con olio d'oliva e spalmatele con la ricotta. Salatele e aggiungete
un po' di tapenade su ogni crostino. Completate con l'olio rimasto
versato a filo.
|